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小富桂鳜鱼对老年人的好处

发表时间:2020-05-13 14:31

孕妇、婴幼儿吃鱼怕卡刺?来条小富桂三净鳜鱼!

众所周知,鱼类因富含蛋白质、钙等营养成分,且肉质细嫩,是以常被用于婴幼儿辅食的添加,以及孕妇和儿童的营养餐食。

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鱼肉虽味美,但令人十分苦恼的是大多数鱼类肉中藏有繁多的小刺,吃鱼时需要处理干净,否则稍有不慎误食,非常容易卡住刺破喉部,严重者还需前往医院手术取出。

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而食用鳜鱼则完全不必有此烦恼!鳜鱼又名桂鱼、脊花鱼,以活鱼活虾为主食,不仅肉质更加的细嫩鲜美,且无肌间小刺,非常容易消化,吃着风味独特,又不必担心卡刺难受。

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不仅如此,鳜鱼营养还十分丰富,含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等多样营养元素,且成分含量普遍高于其他鱼类,自古就是湖(河)鲜中的精品,是淮扬菜中的经典食材,不光成年人爱吃,尤其适合婴幼儿、孕妇、儿童等特殊人群食用。

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鳜鱼惯于在清洁流动的水中生活,因此养殖时对水质条件要求很高,在不良水质中难以生存。为了“让全国人民吃到好鱼”,江苏三新食品有限公司在江苏省“菜篮子”基地优选了三千亩养殖基地,挑优质鳜鱼苗,精选高质量塘口,引骆马湖活水,清除药残和激素,坚持有机生态养殖,同时兴建了自己的食品加工厂和冷链配送系统,推出了高品质食材“小富桂”三净鳜鱼系列产品,不仅每一条鱼都能做到全程安全可追溯,且品质上佳。

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“小富桂”三净鳜鱼以三净(净鳞,净鳃,净膛)工艺,无菌车间加工,结合活细胞鲜冻技术,在方便贮运的同时,又保持了新鲜鱼一样的风味,从冰箱解冻后即可快速进行烹饪加工,无论是做成酒店餐桌名菜,还是家庭自制婴儿辅食、孕童营养餐,皆是方便又快捷,一经面世便快速成为了“抢手货”!