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小富桂品牌愿景

发表时间:2020-05-13 14:54

小富桂鳜鱼:让全国人民吃到好鱼!

鳜鱼以活鱼为饵,营养价值高,且肉质细嫩鲜美,无肌间小刺,古往今来都是全民皆爱的一道特色美味。以鳜鱼为主烹制的臭鳜鱼、清蒸鳜鱼、松鼠鳜鱼、红烧鳜鱼……更是深得“美食家”们的好评,餐厅点餐率一直居高!

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然而因着地区和季节的影响,在很多地区和季节,消费者们是吃不到新鲜又肥美的鳜鱼的。且因各地鳜鱼养殖技术参差不齐,出品的鳜鱼品质也是良莠不济。

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在迎着庞大的优质鳜鱼供应缺口之下,为打破地区、季节、价格的限制,江苏三新食品有限公司依托集团总部——世昌股份的特优高效绿色水产的养殖、加工全产业链化的实力背景,本着“让全国人民吃到好鱼”的创始初心,创立了高品质鲜冻鳜鱼品牌“小富桂”。

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为了养好这条鱼,小富桂坚持走品牌品质发展之路,其在江苏省“菜篮子”基地优选了七千亩养殖基地,挑优质鳜鱼苗,选高品质塘口,引骆马湖活水,养热带鲜活鲮鱼饲喂,微生物调水防病,清除药残和激素,坚持有机生态养殖,所产鳜鱼品质高端,口感佳,成为了市场的“抢手货”。

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同时,为了保障鳜鱼全产业链的安全和健康,小富桂建立了自己的食品加工厂和冷链配送体系,从无菌车间到活细胞速冻技术、超低温保鲜技术,引进专业人才,规模化、规范化、标准化养殖和生产,确保每一条鳜鱼从加工到餐桌全程安全可溯源。

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对于产业而言,小富桂的这条品牌品质发展之路,推动了鳜鱼乃至水产产业链的高端化产业升级。

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对于消费者而言,小富桂品牌的规模化、规范化、标准化养殖和生产,以及先进冷冻保鲜技术,在不断提升品质的同时,带来了贮运的便利性,更保持了鳜鱼的新鲜风味,解决了地区和季节因素对鳜鱼食用的影响,实现了鳜鱼“全国各地、一年四季、想吃就吃”的美好局面。

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而对于小富桂人而言,小富桂这条鲜冻鳜鱼更是一条值得奋斗一生的鱼!带着“让全国人民吃到好鱼”崇高使命感,小富桂人不断钻研,努力研发新产品,学习新技术,坚持良心生产,严控食品质量,不徇私、不懈怠,以“势对每一条小富桂品质鳜鱼担责到底”的工匠精神,为广大合作商和消费者们带去高品质的良心好货!